#ravintolat

6 artikkelia

Aasialaisten ravintoloiden raaka-aineiden vastuullisuus hämärän peitossa

Finnwatch selvitti, miten ihmisoikeusvastuu on huomioitu aasialaisia ravintoloita palvelevissa erikoistukkuliikkeissä.

Finnwatch vertaili pikaruokaketjujen ilmastotyötä: Kotipizza vahvin

Kotipizza nousi Finnwatchin vertailun kärkeen tiukimpien ilmastotavoitteiden ja tuotekohtaisten päästötietojen avulla. Kaikkein heikoimmaksi arvioitiin Subway.

#ilmastovastuu #ravintolat

ISS Palvelut vahvin lounasravintoloiden ilmastovertailussa

Finnwatch tutki Suomen suurimpien lounasravintoloiden ilmastotoimet. Tiukassa kisassa parhaiten käytännön ilmastotoimissa suoriutui ISS Palvelut.

#ilmastovastuu #ravintolat

Ravintola-alan ilmastotiekartta ei ohjaa eksyksissä olevia yrityksiä oikeaan suuntaan

Vähemmän ruokahävikkiä ja säästeliästä energiankäyttöä, mutta lautasilla lihaa entiseen malliin. Näin voisi kiteyttää Finnwatchin kesäkuussa julkaiseman ravi...

#ilmasto #oikeudenmukainen siirtymä #ravintolat

Ravintoloiden ilmastotoimissa puutteita

Finnwatch tutki NoHo:n, Restelin ja S-ryhmän työtä ravintoloiden päästöjen vähentämiseksi.

#ilmasto #ilmastovastuu #ravintolat

Syöt sitä, mitä on tarjolla

Syömämme ravintolaruuan taustalla saatetaan polkea ihmisoikeuksia, tuottaa valtavasti hiilipäästöjä sekä harjoittaa aggressiivista verosuunnittelua.

#ilmastovastuu #ravintolat #ruoka