#ravintolat

7 artikkelia

Onnellisen ruuan maa – vaiko täysillä kohti tyrmäystä?

Mitä Suomessa syödään 15 vuoden kuluttua? Siihen pyrkii vaikuttamaan kotimaisen ruokatuotannon tulevaisuudesta linjaava kansallinen ruokastrategia.

#ilmasto #ilmastopolitiikka #ravintolat #ruoka #arvoketjupäästöt #maatalous

Aasialaisten ravintoloiden raaka-aineiden vastuullisuus hämärän peitossa

Finnwatch selvitti, miten ihmisoikeusvastuu on huomioitu aasialaisia ravintoloita palvelevissa erikoistukkuliikkeissä.

Finnwatch vertaili pikaruokaketjujen ilmastotyötä: Kotipizza vahvin

Kotipizza nousi Finnwatchin vertailun kärkeen tiukimpien ilmastotavoitteiden ja tuotekohtaisten päästötietojen avulla. Kaikkein heikoimmaksi arvioitiin Subway.

#ilmastovastuu #ravintolat #Kotipizza #Hesburger #Subway #BurgerKing #McDonald’s

ISS Palvelut vahvin lounasravintoloiden ilmastovertailussa

Finnwatch tutki Suomen suurimpien lounasravintoloiden ilmastotoimet. Tiukassa kisassa parhaiten käytännön ilmastotoimissa suoriutui ISS Palvelut.

#ilmastovastuu #ravintolat #ISS Ravintolat #Antell #Compass Group Suomi #Sodexo

Ravintola-alan ilmastotiekartta ei ohjaa eksyksissä olevia yrityksiä oikeaan suuntaan

Vähemmän ruokahävikkiä ja säästeliästä energiankäyttöä, mutta lautasilla lihaa entiseen malliin. Näin voisi kiteyttää Finnwatchin kesäkuussa julkaiseman ravi...

#ilmasto #oikeudenmukainen siirtymä #ravintolat

Ravintoloiden ilmastotoimissa puutteita

Finnwatch tutki NoHo:n, Restelin ja S-ryhmän työtä ravintoloiden päästöjen vähentämiseksi.

#ilmasto #S-ryhmä #ilmastovastuu #ravintolat #Noho #Restel